
Résidence de charme · Sougia, Crète
là où le temps se perd dans le bleu
Une résidence de charme de onze chambres à Sougia, dans le sud-ouest de la Crète. Ouverture prévue en 2027.
Meilleurs mois · avril, mai, septembre, octobre
01 · L’esprit des lieux0 m · la surface
Les montagnes dans le dos, et devant vous, la mer profonde.
Des oliveraies, la mer de Libye, et pas de foule. Un endroit paisible au bout de la vallée, pour ceux qui aiment voyager sans se presser.

Des pins, du thym et des oliviers sauvages sur les pentes, la mer de Libye au fond de la vallée. Ici, tout va un peu plus lentement, sauf le vent.
Suivre le ventPetit, et c’est vouluonze chambres
Loin de tout, en pleine nature.
Nous voulions une résidence qui se fonde dans le paysage. Onze chambres simples, pensées pour l’essentiel, où le décor s’efface devant les montagnes et la mer.
Stavros & Petra

02 · La résidence−12 m
Onze chambres au calme, le jardin à la fenêtre, les montagnes au-dessus.
AVYSSOS est une adresse simple et paisible, pensée pour le calme. Au réveil, le jardin sous vos fenêtres, l’odeur des herbes sauvages, le chant des oiseaux et les clochettes des chèvres qui montent de la vallée.
Trois façons de séjourner
04 · Sougia35°15′ N · 23°49′ E
Un village où les gorges rejoignent la mer.
Un petit village au bord de la mer de Libye, là où les gorges descendues des montagnes rejoignent la mer. Des sentiers pour marcher des heures, et une vie qui prend son temps. AVYSSOS se trouve en bordure du village.
Découvrir Sougia


05 · Extraits du Journalrandonnées et récits
Randonnées et récits de Sougia.
Peut-on faire les gorges de Samaria depuis Sougia ? Deux façonsLes gorges les plus célèbres de Crète finissent dans un village sans route. Le bateau qui y mène fait escale à Sougia.
Lissos : le sentier, le théâtre, le bateau du retourDe Sougia, on franchit le cap pour rejoindre un sanctuaire de guérison qui attend au bord de la mer depuis deux mille ans.
Agia Irini : les gorges qui vous mènent à la merPlus vertes et plus calmes que Samaria, elles servirent jadis de refuge aux insurgés face aux Ottomans. Aujourd’hui, elles s’achèvent un peu en amont de notre village, à courte distance à pied.06 · Notre histoireStavros & Petra
Nous venons à Sougia depuis toujours. Stavros depuis l’enfance, dans la taverne de ses grands-parents. Petra depuis près de vingt étés. Cette fois, nous restons.
Stavros & Petra
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