Datenschutzzuletzt aktualisiert Oktober 2026
Ihre Daten, kurz gefasst.
Welche Daten wir erheben, wozu – und was Sie von uns verlangen können.
Wer wir sind
Betreiber dieser Website ist AVYSSOS MANAGEMENT Ι.Κ.Ε., Sougia, Chania, Kreta, Griechenland. Wir treten unter dem Namen AVYSSOS auf. Wir entscheiden, wie Ihre personenbezogenen Daten verwendet werden, und sind damit der „Verantwortliche“. Sie erreichen uns unter info@avyssos.gr. Alle Angaben zum Unternehmen: Impressum.
Was wir erheben und warum
- Vormerkung. Ihr Name, Ihre E-Mail-Adresse und, falls angegeben, Ihr Land, Ihre Wunschdaten, die Zahl der Gäste, Ihre Interessen und Ihre Nachricht. Wir nutzen diese Angaben ausschließlich, um Sie über die Eröffnung und den Buchungsbeginn zu informieren. Ab und zu schicken wir Ihnen außerdem einen kurzen Brief aus dem Dorf. Rechtsgrundlage: Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).
- Wenn Sie uns schreiben. Ihre Kontaktdaten und was Sie uns mitteilen, damit wir antworten können. Rechtsgrundlage: vorvertragliche Maßnahmen im Hinblick auf eine mögliche Buchung und unser berechtigtes Interesse, Ihnen zu antworten (Art. 6 Abs. 1 lit. b und f DSGVO).
- Cookies. Siehe unsere Cookie-Richtlinie.
Wir verkaufen Ihre Daten nicht und verwenden sie für keine anderen Zwecke.
Sie müssen uns Ihre Daten nicht geben. Ohne sie können wir Ihr Interesse nicht vormerken und Ihnen nicht antworten.
Wer Ihre Daten in unserem Auftrag verarbeitet
Unsere Website läuft über Odoo, betrieben von Odoo S.A., Belgien. Der Anbieter verarbeitet die Daten in unserem Auftrag auf Grundlage eines Auftragsverarbeitungsvertrags. Gespeichert werden Ihre Daten in der Europäischen Union. E-Mails an info@avyssos.gr bearbeitet unser E-Mail-Anbieter. Andere Empfänger gibt es nicht, es sei denn, wir sind gesetzlich zur Weitergabe verpflichtet.
Wie lange wir sie speichern
Bis Sie sich abmelden oder uns um Löschung bitten, längstens jedoch 12 Monate nach der Eröffnung von AVYSSOS. Nachrichten, die Sie uns senden, bewahren wir 2 Jahre auf, sofern daraus keine Buchung entsteht.
Ihre Rechte
Sie können jederzeit Auskunft über Ihre Daten verlangen und sie berichtigen oder löschen lassen. Ebenso können Sie die Einschränkung der Verarbeitung verlangen, der Verarbeitung widersprechen oder Ihre Daten in einem übertragbaren Format erhalten. Ihre Einwilligung können Sie jederzeit widerrufen – mit einer Antwort auf eine unserer E-Mails oder mit einer Nachricht an info@avyssos.gr.
Beschwerden
Wenn Sie der Ansicht sind, dass wir Ihre Daten nicht korrekt verarbeitet haben, können Sie sich bei der griechischen Datenschutzbehörde (Hellenic Data Protection Authority) beschweren: Kifisias 1–3, 115 23 Athen, www.dpa.gr.
Diese Datenschutzerklärung beruht auf der Datenschutz-Grundverordnung (EU) 2016/679 und dem griechischen Gesetz 4624/2019.